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CURRICULUM VITAE Nº 432852
http://luciomemeo.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de San Isidro en España con experiencia en CEDAR, Cocinero Fra Pappina, Cocinero Rajas, Cocinero Riu Arecas, con los siguientes estudios: Técnico de Servicios Turisticos Crotto Caurga,
Profesión: Cocinero ,
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| DATOS PERSONALES | San Isidro CP: 38611 (Santa Cruz de Tenerife) España
Fecha Nacimiento: 10/3/1979 | | | |
| | | EXPERIENCIA |
Fra Pappina
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2006 - 6/ 2009 Erba CO (Italia) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Cocinero en un restaurante de pescado y mariscos. |
Rajas
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2009 - 11/ 2013 Merone CO (Italia) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Cocinero, responsable en un restaurante vegano/vegetariano. Preparación de comida a base de Tofu, Seitan, Thempé, Cous cous, Quinoa, etc. |
Riu Arecas
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2015 - 10/ 2016 Adeje. Las Caletas. Tenerife (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Ayudante de cocina en la partida del Frío.
Preparación y montaje del buffet del postre y fruta. También en la partida de entrantes y verduras frías. Muchas veces puesto como responsable de partida para cubrir bajas.
En el servicio responsable de la partida de comida italiana pasta, pizza, etc. |
CEDAR
3/ 2017 - 3/ 2020 San Isidro Tenerife (España) | | Jefe de cocina en una residencia de mayores.
Me ocupo de la compra Semanal/Mensual
Gestión del almacén
Preparo primeros y segundos platos Almuerzo y cena.
Postres. Etc. | | | | | | | IDIOMAS | | Italiano Nivel Profesional | | Título: Lengua Madre | | | Español Nivel Avanzado | | Inglés Nivel Intermedio | | Francés Nivel Principiante | | | | INFORMACIÓN ADICIONAL
| | | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Cariñoso/a , Colaborador , Comunicativo/a , Decidido/a , Diligente , Eficiente , Entregado/a , Fiable , Flexible , Honesto/a , Inteligente , Organizado/a , Responsable , Sociable , Trabajador/a , Versátil | | | | | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 432852
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Curriculum Vitae de San Isidro en España con experiencia en CEDAR, Cocinero Fra Pappina, Cocinero Rajas, Cocinero Riu Arecas, con los siguientes estudios: Técnico de Servicios Turisticos Crotto Caurga,
Profesión: Cocinero ,
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| | | Interés en las siguientes empresas:
SERMUGRAN S.L. Ver candidatura , HOTEL VULCANO Ver candidatura , |
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