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CURRICULUM VITAE Nº 47380
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| | | EXPERIENCIA |
susnsite pergola ltd
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2013 - 6/ 2013 Mellieha | | Turismo - Restauración - Hostelería | | ayudante de cocina, jefe de partida, encargado de los buffets de desayuno y cena cara al público |
IES felo monzón
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2011 - 7/ 2013 las palmas (España) | | Educación - Formación | | prácticas en el restaurante pedagógico del Ies Felo Monzón en la que desempeñé los puestos desde ayudante hasta jefe de partida | | | | | | | | | | | | | Capacidades y aptitudes | CAPACIDADES Y APTITUDES SOCIALES
Vivir y trabajar con otras personas, en entornos multiculturales, en puestos donde la comunicación es importante y en situación donde el trabajo en equipo resulta esencial (por ejemplo, cultura y deportes), etc. | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Debido a mi experiencia profesional en el mundo de la construcción como jefe de obras en donde la comunicación y las relaciones personales son verdaderamente importantes tengo facilidad para relación con otras personas de diferentes culturas a parte de que es una de las cosas que me resultan muy interesantes | CAPACIDADES Y APTITUDES ORGANIZATIVAS
Por ejemplo, coordinación y administración de personas, proyectos, presupuestos; en el trabajo, en labores de voluntariado (por ejemplo, cultura y deportes) en el hogar, etc. | | Construcción - Mantenimiento | | Coordinar , administrar trabajo y personas es una de las principales capacidades que tienen o adquiere en este trabajo | CAPACIDADES Y APTITUDES TÉCNICAS
Con ordenadores, tipos específicos de equipos, maquinaria, etc. | | Arquitectura | | manejo de ordenadores | PERMISO(S) DE CONDUCCIÓN
Especificar cuales | | B | | | | INFORMACIÓN ADICIONAL
MODELO DE
CURRICULUM VITAE
EUROPEO
INFORMACIÓN PERSONAL
Nombre JUAN JOSE HERNANDEZ IRAOLA
Dirección C D. PIO CORONADO Nº 89 2ºD LAS PALMAS , GRAN CANARIA, ISLAS CANARIAS, ESPAÑA
Teléfono 610 73 44 25
Fax
Correo electrónico jjiramonte@hotmail.com
Nacionalidad ESPAÑOLA
Fecha de nacimiento 20 DE ENERO DE 1966
EXPERIENCIA LABORAL
• Fechas de 4 ABRIL 2013 – a 4 JUNIO 2013 Prácticas de empresa en el PERGOLA HOTEL , en MELLIEHA, MALTA
• Nombre y dirección del empleador SUNSITES Ltd Pergola Hotel Spa
• Tipo de empresa o sector HOSTELETIA Y TURISMO
• Puesto o cargo ocupados COCINERO, JEFE DE PARTIDA, JEFE DE COCINA
• Principales actividades y responsabilidades COCINAR, ELABORACION DE MENUS, DIRIGIR LOS TRABAJOS EN COCINA
• Fechas de SEP 2011 – a JUNIO 2012 Prácticas de empresa en el RESTAURANTE PEDAGÓGICO IES FELO MONZON
• Nombre y dirección del empleador IES FELO MONZON
• Tipo de empresa o sector HOSTELETIA Y TURISMO
• Puesto o cargo ocupados COCINERO, JEFE DE PARTIDA, JEFE DE COCINA
• Principales actividades y responsabilidades COCINAR, ELABORACION DE MENUS, DIRIGIR LOS TRABAJOS EN COCINA
• Fechas de AGOSTO 2009 – a Abril 2010
ARQUITECTO TECNICO Y JEFE DE OBRAS de la empresa CONSTRUCTORA MONIFO en diversas obras en la isla de El HIERRO
• Nombre y dirección del empleador CONSTRUCTORA MONIFO SL
• Tipo de empresa o sector CONSTRUCCION
• Puesto o cargo ocupados JEFE DE OBRAS
• Principales actividades y responsabilidades DIRIGIR Y LLEVAR EL CONTROL ECONÓMICO DE LAS OBRAS
• Fechas de NOVIEMBRE 2006 – a JULIO 2009 ARQUITECTO TÉCNICO AUTÓNOMO en mi propia empresa denominada CONSTRUCCIONES IRAMONTE S.L.U. realizando diferentes obras ejecutadas en las zonas Norte y Sur de la isla de Tenerife para las empresas de VOLVONSA, CONSTRUCCIONES LOS OLIVA, AYUNTAMIENTO DE ADEJE, y otros promotores privados,
• Nombre y dirección del empleador Los nombrados anteriormente
• Tipo de empresa o sector PROMOTORES PRIVADOS Y PÚBLICOS
• Puesto o cargo ocupados ADMINISTRADOR DE LA EMPRESA Y CONTROL Y DIRECCIÓN DE LAS OBRAS
• Principales actividades y responsabilidades DUEÑO YADMINISTRADOR DE LA EMPRESA
• Fechas de SEPTIEMBRE 2004 – a NOVIEMBRE 2006 ARQUITECTO TÉCNICO de obras diversas, de la empresa CONSTRUCCIONES DOMINGO BETHENCOURT de la que era socio
• Nombre y dirección del empleador CONSTRUCCIONES DOMINGO BETHENCOURT SLU
• Tipo de empresa sector CONSTRUCCION
• Puesto o cargo ocupados DIRECCIÓN DE OBRAS
• Principales actividades y responsabilidades SOCIO Y RESPONSABLE DE LAS OBRAS EJECUTADAS
• Fechas de OCTUBRE 1988 – a SEPTIEMBRE 2004 ARQUITÉCTO TÉCNICO y JEFE DE OBRAS de la empresa CONCASA Construcciones Callejón S.A. desde 0ctubre de 1988 hasta Septiembre de 2004
• Nombre y dirección del empleador CONSTRUCCIONES CALLEJON SA
• Tipo de empresa o sector CONSTRUCCIÓN
• Puesto o cargo ocupados JEFE DE OBRAS, ARQUITECTO TECNICO
• Principales actividades y responsabilidades RESPONSABLE DEL CONTROL ECONÓMICO Y DE EJECUCIÓN DE LAS OBRAS
• Fechas de JULIO – a SEPTIEMBRE 1986 PEON EN ICONA
• Nombre y dirección del empleador ICONA
• Tipo de empresa o sector CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA
• Puesto o cargo ocupados PEON
• Principales actividades y responsabilidades LIMPIEZA DE LOS MONTES DE EL HIERRO
• Fechas de JULIO – a SEPTIEMBRE 1987 PEON EN ICONA
• Nombre y dirección del empleador ICONA
• Tipo de empresa o sector CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA
• Puesto o cargo ocupados PEON
• Principales actividades y responsabilidades LIMPIEZA DE LOS MONTES DE EL HIERRO
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN
• Fechas de1984 – a 1988
• Nombre y tipo de organización que ha impartido la educación o la formación ESCUELA UNIVERSITARIA DE ARQUITECTURA TECNICA – LA LAGUNA- TENERIFE
• Principales materias o capacidades ocupacionales tratadas CÁLCULO DE ESTRUCTURAS, INSTALACIONES DIRECCION Y EJECUCION DE OBRAS
• Título de la cualificación obtenida ARQUITECTO TECNICO
• Si procede Nivel alcanzado en la clasificación nacional
• Fechas de2011 – a 2013
• Nombre y tipo de organización que ha impartido la educación o la formación IES FELO MONZON
• Principales materias o capacidades ocupacionales tratadas DIRECCIÓN EN COCINA, JEFE DE COCINA , JEFE DE PARTIDA, JEFE DE ECONOMATO Y BEBIDAS
• Título de la cualificación obtenida TECNICO SUPERIOR DE DIRECCIÓN EN COCINA
• Fechas 7 y 8 de Junio de 2012
• Nombre y tipo de organización que ha impartido la educación o la formación AULA DEL VINO DE GRAN CANARIA
• Principales materias o capacidades ocupacionales tratadas CATAS
• Título de la cualificación obtenida CURSO DE CATA DE VINO 2012
• Fechas OCTUBRE 2011
• Nombre y tipo de organización que ha impartido la educación o la formación LABORATORIO AGROALIMENTARIO SANZ – BLANCO, SL.
• Principales materias o capacidades ocupacionales tratadas MANIULACION DE LOS ALIMENTOS Y SISTEMAS DE AUTOCONTROL APPCC
• Título de la cualificación obtenida MANIPULADOR DE ALIMENTOS
• Si procede Nivel alcanzado en la clasificación nacional
CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
Adquiridas a lo largo de la vida y la carrera educativa y profesional, pero no necesariamente avaladas por certificados y diplomas oficiales.
He realizado cursos de submarinismo y he adquirido también el título de marinero
Pescador, Patrón de embarcaciones de recreo PER . El mar es otra de las cosas
que me apasiona.
LENGUA MATERNA Español
OTROS IDIOMAS
INGLES
• Lectura MEDIO
• Escritura BUENO
• Expresión oral
MEDIO
CAPACIDADES Y APTITUDES SOCIALES
Vivir y trabajar con otras personas, en entornos multiculturales, en puestos donde la comunicación es importante y en situaciones donde el trabajo en equipo resulta esencial por ejemplo, cultura y deportes , etc. Me adapto muy bien al trabajo en equipo y personal y don de gentes. Capacidad de escuchar, me he relacionado en el trabajo con personas de diferentes culturas, costumbres y religiones satisfactoriamente. He viajado a diferentes países con culturas y costumbres diferentes, me adapto con facilidad.
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CAPACIDADES Y APTITUDES ORGANIZATIVAS
Por ejemplo, coordinación y administración de personas, proyectos, presupuestos en el trabajo, en labores de voluntariado por ejemplo, cultura y deportes , en el hogar, etc. Mi experiencia profesional ha consistido en la organización, control y ejecución de proyectos, coordinando tanto los medios materiales como personales, formar equipos de trabajo, controlar las relaciones entre empleados, así como el control económico de las obras
CAPACIDADES Y APTITUDES TÉCNICAS
Con ordenadores, tipos específicos de equipos, maquinaria, etc. ECXEL, WORD, PRESTO, AUTOCAD, GEST
PERMISO S DE CONDUCCIÓN PERMISO DE CONDUCIR B1
INFORMACIÓN ADICIONAL Debido a la crisis he tenido que cerrar mi empresa y como otra de las cosas que me gusta muchísimo es la cocina por lo que he realizado Un ciclo Superior de Dirección de Cocina y poder así realizar otros proyectos
| | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? NO | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Diligente , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Honesto/a , Imaginativo/a , Inteligente , Intuitivo/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Persuasivo/a , Preciso/a , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Sensible , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Versátil | | | | Aficiones | | Cine/Películas, Cocinar, Jardinería, Navegar, Viajar/Turismo | | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 47380
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| | | Interés en las siguientes empresas:
CLUB NAÚTICO DE LAS PALMAS Ver candidatura , GRAN PALMERA HOTEL,C.E. Ver candidatura , APARTHOTEL COLINA MAR ELERAQ Ver candidatura , RESTAURANTE MIRANDA Ver candidatura , RESTAURANTE BORASSI Ver candidatura , NAVIERA ARMAS S.A Ver candidatura , LOPESAN Ver candidatura , HOTEL IGRAMAR CANTERAS Ver candidatura , CAFETERIA MATERNO Ver candidatura , ANFI TAURO S.L Ver candidatura , |
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