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Pais: Venezuela
Alumnos por niveles de Estudio: FP2 / Grado Medio /

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	Curriculum Vitae nº 815282 Maracay , Venezuela Título: Chef - Año: 2010 - Nivel de estudios: FP2 / Grado Medio Área de estudios: Genérica no específica Planificación del menú y elaboración de los platos, Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos, seguridad y limpieza del área, revisión de materias primas, atención al cliente, normas BPM, limpieza y desinfeccion, trato al personal, clasificacion de verduras, cortes de carnes (primarios, secundarios y especiales)
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