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pablocb87 zamora (zamora)
EXPERIENCIA LABORALY FORMACIÓN ACADÉMICA


 
pablocb87  zamora (zamora)
foto cocina


 

zamora CP: 49046 zamora España
Fecha Nacimiento: 13/9/1987
 
 
Cualidades
Adaptable, Cariñoso/a, Colaborador, Comprometido/a, Comunicativo/a, Creativo/a, Determinado/a, Enérgico/a, Flexible, Gracioso/a, Honesto/a, Productivo/a, Responsable, Sociable, Trabajador/a

Profesiones que puedo ejercer
   Cocinero en zamora, Valladolid, Salamanca ;  Me presento como una persona aplicada, constante, seria, honesta, trabajador, se trabajar bajo presión y creo ambiente de trabajo saludable, soy productivo y oriento al logro de resultados y a la resolución y evolución constante en las tareas asignadas. Puedo ejercer como ayudante de cocina o cocinero. Habilidad en cocina buffet y a la carta. Habilidad en elaboraciones emplatado y presengtacion. Buen manejo del cuchillo la plancha,etc.
 
Título
Cocina en general

Introducción a este curriculum vitae
Los datos que implanto en mi CV quiero hacerle saber mi amplio gusto y pasión por la gastronomía y por cual mi compromiso y dedicación para mi desarrollo personal y laboral, el objetivo que me he impuesto es crecer profesional y personalmente, soy confiable y con proyectos ambiciosos.


 

FORMACIÓN ACADÉMICA


- Titulo en Cocina General
Título obtenido en Escuela Superior de Formación y Cualificación, ESFOCC
6/2015
FP1 (Formación Profesional)
Hostelería
Seguridad,higiene y protección ambiental en hostelería. Ofertas gastronómicas y aprovisionamiento. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Productos culinarios.
Ciudad: Tenerife ( España)

- Técnico Auxiliar Administrativo
Título obtenido en I.E.S Padre Juan Ruiz
12/2006
FP2 / Grado Medio
Administración y Dirección de Empresas
Ciudad: Hinojosa del Duque Córdoba ( España)

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
 
Decoración y exposición de platos
Hostelería
Centro de Estudios: CDTCA
Información adicional: 60 Horas.


Elaboraciones básicas de repostería y postres
Hostelería
Centro de Estudios: CDTCA
Información adicional: 40 Horas


Cocina creativa o de autor
Hostelería
Centro de Estudios: CDTCA
Información adicional: 30 Horas.



IDIOMAS
 Inglés  Nivel Principiante
  Título: ninguno
 Información Adicional:
 

EXPERIENCIA


- DreamPalace Hotel Gran Tacande   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
6/ 2012 - 6/ 2015
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Competencias: Ejerciendo mi actividad en todas las partidas de cocina central y restaurante bocana, habilidad en buffet, menú y comida a la carta, emplatado y presentación de platos, etc.
tenerife (España)

- Restaurante Sorpresa  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2011 - 5/ 2012
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Competencias: Preparado de mise en place y encargado de elaborar los entrantes, pizzas, ensaladas, pastas, emplatado, etc.
Tenerife (España)

- Hotel Riu Buena Vista   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2010 - 9/ 2011
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Competencias: Desempeñando tareas de corte y de reposición de buffet.
Tenerife (España)

- Café & Bar la pisa del moro  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2010 - 9/ 2010
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Competencias: Elaboración de aperitivos, montados, pizzas, etc.
Pozoblanco Córdoba (España)

- Transheva Castellón S.L, franquicia de seur  
(Sector: Almacenaje/Logística)
1/ 2007 - 7/ 2009
Logística - Distribución (Administrativo)
Competencias: documentación paquetería, gestión de rutas, incidencias y roturas, etc.
Castellón de la Plana (España)

- Hotel Servigroup Papa Luna   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
6/ 2006 - 10/ 2006
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Competencias: Desempeñando tareas de corte y de reposición de buffet.
Peñiscola Castellón (España)

- Hotel Servigroup Papa Luna   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
6/ 2005 - 10/ 2005
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Competencias: Desempeñando tareas de corte y de reposición de buffet.
Peñiscola Castellón (España)
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