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clubdelabuenaestrella1971 - Curriculum Vitae

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CURRICULUM VITAE Nº 1114972

http://clubdelabuenaestrella1971.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Valdeprados en España con experiencia en El corte inglés , Cocinera Arturo Cantoblanco, Cocinera Gastroser s.l,
Profesión: Empleado , Cocinera ,

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DATOS PERSONALES

Valdeprados CP: 40423 (Segovia ) España
Fecha Nacimiento: 27/11/1971

EXPERIENCIA

Arturo Cantoblanco
Madrid (España)

Funciones Tramitación de pedidos. Control de celíacos y alérgicos. Control de alimentos según las necesidades de los niños. Elaboración de menús. Inventarios mensuales. Cálculo de nutrición en función de las edades de los niños. Preparar menús y calcular las necesidades de alimentos y los costes. Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen. Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos

Gastroser s.l
1998 - 2006 Madrid (España)

Comprobar la calidad de la comida. Regular los equipos de cocina. Utilizar distintos métodos (hornear, estofar, freír, asar, tostar y cocer al vapor .). Presentación final del producto. Elaboración de comidas internacionales y nacionales una vez al mes.

El corte inglés
2016 - Actual Madrid (España)

Actualmente, soy expecialista en pescaderia.