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ainhoabadiolapenas - Curriculum Vitae



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CURRICULUM VITAE Nº 198248 


Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://ainhoabadiolapenas.MiCVWeb.com
TÍTULO CURRICULUM VITAE

Ayudante de Cocina / Servicio en Sala

INTRODUCCIÓN

Buenas dotes Comunicativas adquiridas durante mi experiencia como Camarera y atención al público. Gran capacidad de Trabajo en Equipo adquirida a través de mi experiencia laboral con grandes equipos Multidisciplinares en eventos.
Gran sentido de la Organización adquirido en las tareas que he desempeñado en los trabajos de Aux. de Cocina y servicio de Sala en Bodas y Banquetes.


DATOS PERSONALES

Ferrol CP: 15404 (La Coruña ) España
Fecha Nacimiento: 22/7/1994
 

Profesiones que puedo ejercer

Camarero  ,
 

EXPERIENCIA


O Bodegón Roan   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2019 - 7/ 2020 Monterroso, Lugo. (España)
Atención al cliente (Camarero )
Camarera en barra. Servicio de desayunos, y tapas.

Hotel GLORIA PALACE Amadores  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
8/ 2016 - 8/ 2017
Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero )
- Ayudante de Camarero Restaurante/Bares

Servatur Puerto Azul  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2016 - 5/ 2016 Gran Canaria (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero )
_ Sustitución de baja laboral. _Servicios en Restaurante y Bar Piscina.

Tapería Churrería Parada.  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 2015 - 2/ 2016 Lugo (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
_ Elaboración y emplatado _ Servicio de Cafetería _Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias.

Bar Trasar  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2015 - 10/ 2015 Lugo (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero )
_ Servicio en barra.

Restaurante Vinoteca Sybaris2.0  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2015 - 7/ 2015 Ourense (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
_ Elaboración de Carnes, Pescados y Mariscos. _Elaboración de Postres. _ Emplatado. _ Corte de Jamón, Embutidos y Quesos. _Sumiller _Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias.

Hotel Mogay/ Restaurante A Faragulla  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2014 - 3/ 2015 Lugo (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
_ Elaboración de Carnes, Pescados y Mariscos. _ Elaboración de Aperitivos y Postres. _Cocina en Horno-Brasa y Parrilla. _ Servicio de Sala en Eventos. Bodas, Comuniones, Bautizos, y otros eventos multitudinarios. _ Montaje de mesas en eventos. _Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias.

Restaurante Ave César.  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2013 - 12/ 2014 Lugo (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero )
_ Servicio en Barra.

Discoteca Morris   
(Sector: Cultura, ocio y deporte)
6/ 2013 - 9/ 2013 Lugo (España)
_ Servicio en Barra.

Mesón JEMA.  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2012 - 12/ 2012 Lugo (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
_Auxiliar en Cocina. _ Limpieza en General.
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


Curso Práctico de Aprovechamiento y Corte de Jamón.
Centro de Formación NOVA
6/2015
FP1 (Formación Profesional)
Turismo y Otros Servicios
_ Razas de Cerdo Ibérico. _Denominación de origen del cerdo Ibérico y cerdo blanco. _ Características del cerdo ibérico. _Conocer las partes del jamón. _Técnicas de aprovechamiento. _Técnica de corte.
Ciudad: Ourense ( España)

Programa de Formación de Manipuladores I/II .
Gómez Failde.
3/2015
FP1 (Formación Profesional)
Turismo y Otros Servicios
_Peligros para la salud derivados del consumo de alimentos y/o su manipulación. _Análisis de peligros en los alimentos. _Medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la proliferación de este en los alimentos. _Sistemas de control de higiene alimentario. _Alérgenos alimentarios. _Normas de manipulación específicas del sector. _Introducción a alergias alimentarias. _Alérgenos alimentarios de obligada declaración. _Medidas básicas en cocina y comedor. _Actuación en caso de reacción alérgica grave.
Ciudad: Lugo ( España)

Cursos Camareros en General Módulos II
Centro de Formación A Mariña
3/2015
FP1 (Formación Profesional)
Turismo y Otros Servicios
_Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias. _Preparación del Comedor para el Servicio. _Los vinos. Servicio de vinos y cavas. _Servicio de mesas en el comedor.
Ciudad: Lugo ( Italia)

Cursos de Manipulador de Alimentos con Alérgenos adaptado a la Normativa.
Área 10
12/2014
FP1 (Formación Profesional)
Turismo y Otros Servicios
_Alergias e intolerancias. _Tipo de alimentos y alérgenos. _Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias _Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento
Ciudad: Badajoz ( España)

Curso Camareros en General Módulo I
A MARIÑA
9/2014
FP1 (Formación Profesional)
Turismo y Otros Servicios
_Introducción al Turismo y a la Hostelería. _Seguridad e higiene en el trabajo. _Calidad de Servicio y Atención al cliente. _Inglés para Restaurante Bar,
Ciudad: Lugo ( España)

I.E.S. Lama Das Quendas
6/2012
- Graduado Escolar / ESO / Primaria
Genérica no específica
Ciudad: Lugo ( España)
 

IDIOMAS

Inglés Nivel Intermedio
Catalán Nivel Profesional
Gallego Nivel Profesional
Portugués Nivel Avanzado
Francés Nivel Avanzado
Título: FLE
Título obtenido en Castelnaudary, Francia.
B2
 

INFORMÁTICA

Ofimatica (Word, Excell,…) Nivel Intermedio Internet,Correo Electrónico y Manejo de TPV s
 

INFORMACIÓN ADICIONAL


 

Disponibilidad

¿Estoy dispuesto a viajar?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona?  SI
 

Objetivos Profesionales

Mis objetivos laborales son aprender, y llegar a ser profesional tanto en el ámbito de Cocina como en el Servicio en Sala.
 

Resultados o logros

Premios: _1º Premio Tapa Tradicional-Noviembre 2015- Asociación Hostelería Chantada. _1º Premio Tapa Innovadora -Noviembre 2015- Asociación Hostelería Chantada. _1º Premio Mejor Taberna de Vinos Sybaris2.0 - Junio 2015- D.O.Ribeiro.
 

Cualidades

Adaptable , Amable , Colaborador , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Honesto/a , Organizado/a , Responsable , Seguro/a , Sociable , Trabajador/a
 

Aficiones

Artes Marciales, Cocinar, Literatura/Historia, Montañismo, Música Alternativa, Música Country, Música de Jazz/Blues, Música Variada, Naturaleza, Viajar/Turismo, Vino y Degustación, Yoga/Meditación
 



 

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CURRICULUM VITAE Nº 198248 


Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://ainhoabadiolapenas.MiCVWeb.com
TÍTULO CURRICULUM VITAE

Ayudante de Cocina / Servicio en Sala

INTRODUCCIÓN

Buenas dotes Comunicativas adquiridas durante mi experiencia como Camarera y atención al público. Gran capacidad de Trabajo en Equipo adquirida a través de mi experiencia laboral con grandes equipos Multidisciplinares en eventos.
Gran sentido de la Organización adquirido en las tareas que he desempeñado en los trabajos de Aux. de Cocina y servicio de Sala en Bodas y Banquetes.


 

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GOLRIA PALACE AMADORES Ver candidatura , GLORIA PALACE ROYAL Ver candidatura , LOPESAN Ver candidatura , HOTEL GLORIA PALACE SAN AGUSTIN Ver candidatura , CADENA R CDU Ver candidatura , HOTEL TAURITO PRINCESS SOUTH PARADISSE Ver candidatura , GRUPO DUNAS Ver candidatura , SERVATUR Ver candidatura , PRINCESS HOTELS Ver candidatura ,


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