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Curriculum nº: 464028
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  Periodo: 2006/4 - 2011/8 en Córdoba
  Área profesional:  Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)Ver candidatos a Cocinero
  Encargada jefa cocina, responsable de de elaboración de menus y comidas, vigilancia y cumplimiento de la reglamentación técnico - sanitaria de comedores infantiles vigentes, recepción conservacion y almacenamiento de materias primas. Gestión de desperdicios y residuos. Vigilancia de plagas, vigilancia de cumplimiento de servicio de limpieza y aunque tengo conocimiento en cocina, he trabajado rrp, dependienta y cara al publico teniendo un negocio. Estoi abierta a cualquier oferta.

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