EXPERIENCIA |
Restaurante la Violeta
2/ 2017 - 3/ 2018 Mieres (España) |
| Supervisión de las existencias y gestión de los procesos de inventario en toda
la tienda.
• Desarrollar e implementar planes de ventas para ampliar la base de clientes y
aumentar la retención de clientes.
• Proporcionar un buen trabajo detrás de la barra.
• Higiene y limpieza de el local y baños. |
El Rian
3/ 2018 - 6/ 2019 Mieres (España) |
| Otras (No se especifica) (Camarera) |
| Entregar la cuenta y cobrar a los clientes.
• Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza.
• Seguir todas las normativas relevantes en materia de salud
• Ofrecer un servicio excelente a los clientes |
La Forja
7/ 2019 - 1/ 2020 Mieres (España) |
| Otras (No se especifica) (Camarera) |
| Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina
• Servir las comandas de comida y bebida
• Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier
problema
• Organizar la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado
• Entregar la cuenta y cobrar a los clientes
• Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza
• Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del
día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas (p. ej.
fiest |
Gran Reserva
1/ 2020 - 3/ 2021 MIERES (España) |
| Uso y mantenimiento adecuado de todo el equipo de cocina.
• Mantenimiento un ambiente de cocina limpio y seguro.
• Realización de tareas administrativas, desde el mantenimiento de los
programas de producción hasta la compra de suministros y la contratación de
proveedores.
• Estar al día de las tendencias alimentarias y de la mejor cocina de temporada.
• Mantenimiento de la cocina y la sala de espera del personal |
El refugio
3/ 2021 - 8/ 2022 A Rua de Valdeorras (Galicia) (España) |
| Otras (No se especifica) (Cocinera) |
| • Proporcionar un excelente servicio al cliente en todo momento.
• Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier
problema
• Preaparación y presentación de los diferentes platos.
• Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del
día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas (p. ej.
fiestas) |
