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marcoszarevich83 - Curriculum Vitae



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CURRICULUM VITAE Nº 1165461 


http://marcoszarevich83.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae con experiencia en Cocinero loi suite hotel, Cocinero bilbao cafe bar, Cocinero espacio fred, Cocinero le chat, Cocinero lox bar, con los siguientes estudios: bachiller eempa 1254,
Profesión: Administrativo , Jefe , Secretario , Camarero  , Cocinero , Recepcionista  , Cajero , Reponedor ,

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TÍTULO CURRICULUM VITAE

cocinero profesiob




 

EXPERIENCIA


loi suite hotel  
9/ 2016 - 9/ 2018 puerto iguazu misiones (Argentina)
produccion y despacho

lox bar  
9/ 2018 - 10/ 2019 Santa Fe (Argentina)
produccion y despacho

bilbao cafe bar  
10/ 2019 - 11/ 2020 Santa Fe (Argentina)
despacho de desayuno, produccion, elaboración, ejecucion y despacho de menu ejecutivio diario

le chat  
11/ 2020 - 5/ 2022 Santa Fe (Argentina)
cocinero de partida, produccion, despacho y emplatado

espacio fred  
5/ 2022 - 12/ 2022 Santa Fe (Argentina)
jefe de cocina, creacion y ejecucion de carta, menu diario, menu de eventos especiales, control de stock y calidad de mercaderia, gestion de horario de personal de cocina, entrenamiento y preparación de personal de cocina, pedidos y recepcion de mercaderia . fueron dos periodos en espacio fred, el primer periodo como consultor externo, creacion de carta y entrenamiento de personal de cocina en produccion y mise en place y despacho (septiembre 2021 - diciembre 2021)
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


bachiller
eempa 1254
11/2012
BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria
Genérica no específica
Ciudad: san jose del rincon ( Argentina)
 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

 
Título: diseño y elaboracion de menu saludable
Título obtenido en fehgra
Información adicional: diseño y elaboracion de menu saludable, calculo de kcal, calculo de gramaje por porcion
Título: seminario de comida regional
Título obtenido en fehgra
Información adicional: metodos, tecnica, ingredientes y recetas de la comida regional del NEA
Título: decoracion de platos y banquetes
Título obtenido en fehgra
Información adicional: diseño, ejecucion, armado y decoracion de platos y mesos para banquetes
 

IDIOMAS

Portugués Nivel Intermedio
 

Profesiones

Administrativo , Cajero , Camarero  , Cocinero , Jefe , Recepcionista  , Reponedor , Secretario ,
 

Cualidades

Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Diligente , Eficiente , Flexible , Gracioso/a , Imaginativo/a , Incisivo/a , Intelectual , Inteligente , Preciso/a , Productivo/a , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Versátil
 

Aficiones

Arte, Artes Marciales, Cine/Películas, Cocinar, Literatura/Historia, Museos/Galerías de Arte, Música Country, Música de Jazz/Blues, Música Gospel, Música Rock, Música Variada, Naturaleza, Ópera/Música Clásica, Política, Teatro/Ballet, Viajar/Turismo, Vino y Degustación
 

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CURRICULUM VITAE Nº 1165461 


http://marcoszarevich83.MiCVWeb.com
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Profesión: Administrativo , Jefe , Secretario , Camarero  , Cocinero , Recepcionista  , Cajero , Reponedor ,

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cocinero profesiob




 

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