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juliovargas7311 - Curriculum Vitae





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CURRICULUM VITAE Nº 569176 


http://juliovargas7311.MiCVWeb.com

DATOS PERSONALES
Managua (Managua) Nicaragua
Fecha Nacimiento: 12/8/1973
 

Profesiones que puedo ejercer
Cocinero ,
 

EXPERIENCIA

Hotel las Best western  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2000 - 2/ 2007 Managua (Nicaragua)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Cocinero de linea. Banquete. Carnicería. Bodeguero Chef stiwar.

Hotel Crowne plaza   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2007 - 1/ 2011 Managua (Nicaragua)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Primer cocinero de linea. Nocturna. Elaboración de centro de Bufet de verduras Cubrir turno de psntry. Desayuno restaurante Cubrir turno de búho

Hotel Holiday inn  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2011 - 8/ 2015 Managua (Nicaragua)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Supervisor de cocina. Áreas. Pantry. Línea caliente. Banquete.cocina personal. Carnicería.pastelería.stiwar.cuartos frios.inventarios.manejo de recetas

Diverciones unidas  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2017 - 6/ 2018 Managua (Nicaragua)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Chef ejecutivo. Manejo de personal. Inventario. Elaboración de menú.supervisar de calidad Montaje. Temperatura .tiempo de sacado de platos.

Hotel hyatt plaza  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2019 - 5/ 2020 Managua (Nicaragua)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Sacar de vacaciones al personal de banquete.línea caliente. E fría.carnicería. manejo se manufacturas.inventario. recetas.
 

FORMACIÓN ACADÉMICA

Ciencia y letra
Instituto Tenderi
6/2001
BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria
Educación
Estudio en ciencia y letra .de la lengua española
Ciudad: Managua ( Nicaragua)

Buenas practicas de manufactura (HACCP)
Cámara de industrias nicaragua CADIN
11/2002
Diplomado
Turismo y Otros Servicios
Conocimiento en las buenas practicas de Manu factura . manipulación x géneros Y prevención .
Ciudad: Managua ( Nicaragua)

Certificado servicio contra incendio
EBEN_EZER
11/2002
Otro no especificado
Prevención de Riesgos Laborales
En el manejo de cada tipo de instintores De géneros.como mangueras contra Incendio
Ciudad: Managua ( Nicaragua)

Reconocimiento
Hotel las marcedes
7/2005
Diplomado
Humanidades
Reconocimiento. X trabajo en equipo Participación .entre actuar con el personal e clientes x el buen servicio tanto como en el hotel y fuera del hotel.
Ciudad: Managua ( Nicaragua)

Defensa civil( Brigadista integral)
EM Defensa civil .Ejercito de nic
3/2009
FP1 (Formación Profesional)
Prevención de Riesgos Laborales
Conocimiento en evacuación. Búsqueda y rescate.
Ciudad: Managua ( Nicaragua)

Certificado al servicio exepcional
Outsourcing Solution
6/2017
FP1 (Formación Profesional)
Turismo y Otros Servicios
Participacion en el buen servicio al cliente . Educación compromiso. Sicología manejo de las malas acciones .
Ciudad: Managua ( Nicaragua)

Gastronomia
Instituto. Nacional tecnología. De hotelero y turismo
10/2017
FP3 / Grado Superior
Turismo y Otros Servicios
Conocimiento en el Ramo de gastronomía Nacional e internacional. Con experiencia en toda las áreas de la cocina.
Ciudad: Managua ( Nicaragua)
 

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CURRICULUM VITAE Nº 569176 


http://juliovargas7311.MiCVWeb.com
 

Interés en las siguientes empresas:


LABORATORIOS RAMOS Ver candidatura , PHARAOHS CASINO Ver candidatura ,


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